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我国是世界上主要的糖生产与消费大国,我国制糖工业历史悠久,特别是21世纪以来,我国制糖业得到了高速发展,制糖技术越趋成熟,糖产量稳步提高。石灰是糖厂最普遍使用的澄清剂,它在糖汁中产生多种重要的化学反应

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